رنگ طبیعی زعفران در بازار با قیمت های مختلفی به فروش می رسد. که افراد به دنبال مناسب ترین قیمت می باشند و در صورت دسترسی، محصول را خریداری می کنند.
قیمت خرید و فروش رنگ زعفران
افراد تحت هر شرایطی به دنبال خرید محصولات مرغوب می باشند و می توانند با کیفیت ترین رنگ زعفران را در داخل ایران به صورت عمده تهیه کنند. قیمت رنگ زعفران نسبت به خود زعفران، برای افراد به صرفه تر می باشد.
می توانید رنگ زعفران را با اطمینان مصرف کنید، زیرا از زعفران فرآوری شده است.
انواع زعفران در بازار
- زعفران نگین
- زعفران سرگل
- زعفران پوشال
- زعفران کنج یا سفید
- زعفران دسته
زعفران نگین، را جزء گران ترین نوع زعفران می شناسند و میزان رنگ دادن آن بسیار بالا می باشد. این زعفران به دلیل زمان زیادی که طی فرآیند فرآوری از دست می دهد و هزینه تولید بالایی که دارد، تولید آن طی سال های مختلفبا محدودیت همراه است.
زعفران سرگل، زعفرانی می باشد که اکثر افراد نام آن را شنیده اند و عنوان هایی مانند، سرقلم، سر ریشه و ممتاز را برای این نوع زعفران به کار می گیرند.
هم قدرت رنگ دهی آن نسبت به سایر زعفران ها بیشتر است و هم افراد بیشتری آن را مورد استفاده قرار می دهند.
زعفران های طبیعی درجه ی یک، دو و سه، نوعی زعفران پوشال به حساب می آیند.
زعفران سفید، به ریشه ای که از طریق جدا کردن زغفران در گل، از دسته به جا می ماند، می گویند.
زعفران دسته، زمانی که کلاله و خامه ی یک رشته از زعفران کنار هم قرار گیرند و در نهایت این رشته ها خشک شوند، زعفران دسته به وجود می آید که جزو پایه و اصلی ترین نوع زعفران است.
کمبود زعفران و تاثیری که بر قیمت می گذارد
زعفران گیاهی است که امکان رشد آن در هر زمین و منطقه ای وجود ندارد. برای رشد به شرایط خاصی مانند، آب و هوا، درجه حرارت و خاک مناسبی که کود طبیعی داشته باشد نیاز دارد.
شرایط مناسب برای رشد در ایران وجود دراد که باعث شده زعفرانی که در ایران تولید می شود، از نظر کیفیت در جهان در سطح بالایی قرار گیرد.
از شهرهایی که زعفران را با بهترین حالت ممکن براشت می کنند، می توان به خراسان، گناباد، تربت حیدریه، قائن اشاره کرد.
رنگ طبیعی زعفران چگونه می باشد
شرکت های تولید کننده ی زعفران اصل، هنگام تهیه ی آن ممکن است، مواد شیمیایی را با ترکیب اصلی مخلوط کرده و با قیمت بالاتری عرضه کنند.
پس در هنگام خرید به شرکت مورد نظر توجه کنید. رنگ زعفران اصل را ازقسمت گلبرگ، کلاله و پرچم گیاه، تهیه و تولید می کنند.
