زعفران را می توان جزء جدایی ناپذیر غذاهای ایرانی دانست. زعفران سی سیب با رنگ طبیعی توسط شرکت ها و برند های خوش نام مانند سی سیب به بازار عرضه می شود.
مشخصات زعفران سی سیب با رنگ طبیعی
زعفران سی سیب را می توان از بهترین نوع زعفران دانست. این زعفران دارای رنگ طبیعی بوده و توسط کشاورزان فعال و با سابقه تولید و پس از بسته بندی در اوزان مختلف وارد بازار می شود.
زعفران های خوش طعم و بی نظیر سی سیب توانسته جایگاه ویژه ای میان خانواده های ایرانی پیدا کند و آشپزهای ایرانی معمولا این برند زعفران را جهت استفاده در انواع غذاها تهیه می کنند.
برخی مشخصات ویژه زعفران سی سیب را می توان به صورت زیر بیان کرد:
- کاملا طبیعی می باشد.
- دارای رنگ و طعم فوق العاده و بی نظیر است.
- توسط دستگاه ها و تجهیزات به روز فرآوری می شوند.
- در بسته بندی های شکیل در اوزان مختلف تولید و عرضه می گردند.
خواص کلی زعفران سی سیب
زعفران های سی سیب که توسط فروشندگان معتبر به بازار عرضه می شوند، با توجه به طبیعی بودنشان دارای خواص بی شماری می باشند.
در ادامه برخی از خواص باورنکردنی این محصول مرغوب را بیان کرده ایم:
- دارای خواص ضد التهابی بوده و به عنوان سم زدای کبد شناخته می شود.
- آرامش بخش بوده و در درمان افسردگی و اضطراب بسیار موثر است.
- به علت وجود مقدار زیاد ویتامین c در آن موجب افزایش سطح ایمنی بدن می گردد.
- برای روشن شدن پوست توسط برخی از پزشکان پیشنهاد شده و تاثیرات مثبت آن بر روی مو غیر قابل انکار است.
- به عنوان ادویه طلایی شناخته شده و دارای تعداد بالایی از ترکیبات آنتی اکسیدان می باشد.
نحوه تشخیص زعفران اصل از تقلبی
تجارت سودآور زعفران موجب آن گشته است که سودجویانی در این زمینه پای در عرصه میدان بگذارند و با فروش زعفران تقلبی به سلامت جامعه آسیب برسانند و دیگر خریداران را نسبت به تهیه آن دچار نگرانی کنند.
نکته ای که بیان آن حائز اهمیت بوده آن است که هنگام خرید زعفران تنها نباید به رنگ آن اکتفا کرد و باید این نکته را درنظر داشت که زعفران اصل دارای مزه تلخی خاصی است که نوع تقلبی این مزه را دارا نمی باشد.
به طور کلی شما می توانید با خرید زعفران های سی سیب که از جمله محصولات کاملا طبیعی و استاندارد شناخته شده در بازار ایران است می توانید از سلامت و اصل بودن زعفران مورد استفاده اطمینان حاصل نمایید.
